Trend membuat pancake durian sepertinya sudah menyebar luas dengan tanggapan positif dari sebagian besar pecinta durian. Inovasi olahan durian yang awalnya berasal dari Medan ini semakin banyak pengusaha dari skala rumah tangga hingga pengusaha besar yang mencoba membisniskan. Kelebihannya bisa dikemas supaya tahan lama dengan bentuk daging rasa durian asli dan lebih mudah untuk dikonsumsi menjadi kelebihan utama pancake durian ini.
Kelebihan utama adalah bisa lebih mudah diawetkan di lemari pendingin, biasa pancake durian dikemas dalam wadah khusus supaya aromanya tidak menyebar kemana-mana. Daya tarik lain adalah variasi warna dan rasa dari kulit pancakenya. Harganya pun cukup terjangkau untuk bisa menikmati daging durian yang utuh dan lezat
Bagi konsumen diuntungkan bisa makan tanpa repot untuk memilih, memecah durian, dan tangan tidak belepotan saat menggigit dari biji-biji besarnya. Selain itu ketika semakin banyak yang menjajakannya, konsumen bisa membeli dalam jumlah tertentu sesuai keinginnan, dan juga masih bisa disimpan dalam waktu tertentu.
Popularitas inovasi olahan durian ini menjadikan banyak orang ingin merasakan dan ingin membuat, nah ini dia cara lengkap membuat pancake durian
