Resep Urap Sayuran Mudah

Resep Urap Sayuran Mudah - Urap sayuran adalah makanan yang sehat. Makanan ini menjadi alternatif lain dalam memasak sauran. Biasanya sayuran hanya dimasak begitu-begitu saja, urap sayuran berbeda dengan cara biasanya.

Kali ini kami hadirkan resep urap sayuran yang mudah untuk dimasak. Jika Anda belum terbiasa memasak di dapur, jangan khawatir. Resep ini mudah sekali. Selamat mencoba!

Bahan:

1. 100 gr kecambah yang sudah diseduh
2. 10 tangkai kacang panjang, potong 1 cm, seduh dengan air mendidih
3. 150 gram daun singkong, rebus, tiriskan
4. 1 buah mentimun besar, potong dadu
5. 3 tangkai daun kemangi
6. 250 gram kelapa parut setengah tua

Bumbu yang dihaluskan:

1. 2 siung bawang putih
2. 3 buah cabai merah
3. 4 lembar daun jeruk purut
4. 2 cm kencur
5. Garam
6. Gula pasir

Cara Membuat:

1. Campurkan kelapa dengan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga rata, lalu kukus hingga matang
2. Campur sayuran dengan kelapa berbumbu sesaat sebelum dihidangkan.

Demikian resep urap sayuran mudah. Mudah bukan cara membuatnya. Silahkan dicoba semoga hasilnya memuaskan.