Dapur holic. Membuatkan hidangan makanan ringan untuk keluarga tentunya adalah kebahagian tersendiri bagi seorang ibu. Apalagi untuk membuatkan makanan sehat lezat bagi anak-anak supaya mereka tidak jajan keluar. Silahkan coba menu sajian keluarga dengan Resep Pisang Keju Chrispy.
 |
| Gambar Makanan Pisang Keju Chrispy |
Bahan :
5 buah pisang kepok/2 buah pisang tanduk
Minyak goreng
Adonan Pelapis, aduk rata:
75 g tepung terigu
2 sdm Dancow Fullcream
1 sdm keju Parmesan parut
1 sdt garam
200 ml air
Lapisan, aduk rata:
100 g tepung panir kasar
2 sdm keju cheddar parut
Saus, aduk rata:
3 sdm mayones botolan
1 sdm susu kental manis cap Nona
1 sdm keju Cheddar parut
Cara Membuat :
- Potong pisang 4-5 cm, lalu belah membujur menjadi 3 bagian.
- Celupkan masing-masing dalam Adonan Pelapis.
- Gulingkan dalam bahan Lapisan hingga rata.
- Diamkan hingga agak kering.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasa.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan Sausnya.
Tips:
Pakai pisang yang benar-benar masak pohon dan tua agar rasa pisang manis dan tidak asam atau sepet.
Setelah dibalut adonan, biarkan pisang beberapa saat agar adonan menjadi kering.
Pastikan saat menggoreng pisang terendam minyak sehingga matang dan kering merata.
sumber; sahabatnestle.co.id
0 komentar:
Post a Comment