Resep Roti Pisang Keju Lezat Sehat

Dapur-Holic. Membuat roti yang enak untuk sajian keluarga.Mungkin anda bisa mencoba buat menu camilan sehat, cake pisang keju. Menu cake yang enak dan disukai anak-anak, dan sehat pula. Di dalamnya ada bahan susu dan keju yang mengandung gizi tinggi untuk pertumbuhan anak-anak yang shat. Resep Roti Pisang Keju Lezat Sehat

Bahan

• 50 g mentega
• 175 g gula pasir halus
• 4 kuning telur ayam
• 4 putih telur ayam
• 3 buah pisang ambon, kupas, haluskan, campur dengan
• 1 sdm air jeruk lemon
• 50 g keju cheddar parut
• Ayak jadi satu:
• 200 g tepung terigu
• 30 g NESTLE® DANCOW Fullcream
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt soda kue

Taburan:

• 50 g keju cheddar parut
• 20 g Nestle® Cornflakes, memarkan

Cara Membuat Roti Pisang Keju

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
3. Masukkan pisang halus, kocok rata.
4. Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
5. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan ke dalam adonan,aduk rata.
6. Tambahkan keju parut, aduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang bundar 22 cm yang sudah disemir mentega dan ditaburi terigu.
8. Beri bahan Taburan.
9. Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
10. Angkat dan dinginkan.

• Gunakan pisan Ambon yang masak dan besar agar aromanya lebih wangi.
• Jika suka keju, tambahkan saja jumlah keju dalam resep.