Resep Masakan Khas Makasar Kepiting Saus Tiram

Masakan Khas Makassar Kepiting Saus Tiram

Bosan dengan menu makan sehari-hari Anda? Lantas pernahkah Anda mencoba membuat sebuah masakan yang berbeda dan juga lebih spesial yang dapat menggugah selera makan Anda dan juga keluarga? Mungkin masakan kepiting saus tiram khas daerah Makasar ini bisa menjadi solusi terbaik Anda dalam membuat sebuah hidangan. Mengapa? Sebab dengan menyajikan kepiting saus tiram ini Anda akan mendapatkan rasa masakan khas Makasar yang super lezat, yang mana jika keluarga Anda mencicipi masakan Anda, pasti akan ketagihan dan menjadikan masakan Anda, menu yang paling di tunggu-tunggu di meja makan Anda. Kepiting saus tiram khas Makasar ini selain menyuguhkan rasa yang sangat luar biasa nikmatnya, cara mengolahnya pun sangat mudah sekali, mau tahu seperti apa caranya? Yuk cek dalam lansiran resep masakan khas Makasar kepiting saus tiram berikut ini.

Siapkan beberapa bahan berikut : kepiting berukuran besar 3 ekor yang sudah di bersihkan, bawang putih 3 siung yang d haluskan, bawang bombay 3 siung yang di cincang kasar, merica bubuk, saus tiram, kecap asin, saus tomat, air perasan jeruk nipis, garam, penyedap rasa, gula pasir, minyak goreng, dan juga mentega.

Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan tersebut, saatnya Anda simak beberapa langkah memasaknya berikut ini : yang pertamnya Anda lumuri ikan kepitingnya dengan air perasan jeruk nipis dan juga garam selama 15 menit untuk menghilangkan bau amisnya, lalu Anda goreng ikan kepitingnya dengan menggunakan api yang sedang sampai matang sempurna, angkat kemudian Anda tiriskan. Kemudian Anda panaskan minyak goreng beserta mentega, lalu tumis semua bawang sampai mengeluarkan bau harum, tambahkan juga air dan juga masukan bumbu yang lainnya, aduklah sampai mendidih. Terakhir Anda masukan ikan kepiting yang sudah di goreng dan masak hingga bumbu meresap dan airnya tersisa sedikit.

Sangat mudah bukan cara membuat masakan dari olahan kepiting tersebut? Nah, untuk itulah segera Anda praktekkan resep masakan khas Makasar kepiting saus tiramdan buktikan sendiri rasa lezatnya masakan khas Makasar tersebut.

Sumber gambar by raja-makan.co.id