Magelangan adalah menu nasi goreng dicampur mie dan sayur yang memberikan rasa yang berbeda. Resep Nasi Goreng Magelangan Spesial cukup mudah yang bisa anda coba. Bahan utama mie, bisa mengunakan mie instan goreng, mie bihun atau mie kering., berikut ini resep dari dapur holic:
Bahan utama magelangan
Masi setengah porsi
Mie instan goreng/mie kering
sawi/kubis/wortel
telur
daging ayam
Bumbu magelangan 2 posrsi
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 cabe
(3 bumbu diatas dihaluskan)
- mrica bubuk
- saus
- kecap
- minyak goreng
Pelangkap: timun, tomat, krupuk
Langkah memasak Nasi Goreng Magelangan
- Panaskan minyakgoreng secukupnya, masukan telur lalu tumis
- masukkan bumbu halus, tumis sampai bau harum
- Campurkan bumbu mie (jika pakai mie instan)
- Masukan sayur dan ayam
- Masukan nasi dan mie (sebelumnya mie direbus dulu)
- Goreng sampai tercampur lalu tambahkan kecap dan saus secukupnya
- Setelah matang, bisa disajikan dan tambahkan irisan timun, tomat dan krupuk untuk disantap
0 komentar:
Post a Comment