Cara Membuat Tempe Mendoan yang Enak

Cara Membuat Tempe Mendoan yang Enak - Siapa yang tidak kenal tempe mendoan? Tempe ini sangat lezat dikonsumsi terutama di daerah yang berhawa dingin. Selain itu, tempe juga mempunyai kandungan yang baik untuk kesehatan. Saya yakin lidah orang Indonesia sangat familiar dengan makanan bernama tempe.

Pada kali ini kita akan mencoba membuat tempe mendoan yang enak. Berikut ini resepnya

Bahan:

• 500 gram tempe
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 200 ml air
• 2 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 helai daun bawang
• 200 ml minyak goreng

Bumbu dihaluskan

1. 2 siung bawang putih
2. setengah sdt ketumbar
3.  setengah sdt jinten
4. 1 sdt garam
5. seperempat sdt gula

Cara Membuat:

• Tempe diiris setebal 1 cm. rendam dalam campuran air dan bawang geprek. Diamkan beberapa saat.
• Campur terigu, tepung beras dan 100 ml air. tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk lalu aduk hingga rata.
• Celupkan tempe ke dalam adonan tadi lalu goreng sampai kuning

Nah itulah tadi cara membuat tempe mendoan yang enak dan mudah. Langsung dicoba ya di rumah. Dingin-dingin makan mendoan anget pasti nikmat.