Resep Bebek Goreng

Resep Bebek Goreng - Bebek adalah hewan yang mempunai rasa yang khas ketika dIjadikan masakan. Biasanya hewan yang satu ini dibakar atau digoreng. Asalkan memasaknya benar pasti enak dan empuk. Kali ini kita akan mencoba memasak bebek goreng yang lezat. Berikut resepnya.

Bahan

• 1 ekor bebek muda, potong 10 bagian
• minyak untuk menggoreng
• 1 liter air

Bumbu dihaluskan

• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 3 cm kunyit
• setengah sdm ketumbar sangrai
• 5 cm lengkuas
• garam

Bumbu Pelengkap

• 4 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan

Cara Membuat

• Campur bebek dengan semua bahan dan air. Ungkep dengan api kecil hingga daging bebek empuk. Bisa juga dengan panci tekanan tinggi. Angkat.
• Goreng bebek hingga kecoklatan. Sajikan dengan bumbu pelengkap

Demikian Resep Bebek Goreng yang kami sajikan hari ini. Semoga anda menyukainya.