Resep Beef Teriyaki

Resep Beef Teriyaki - Ada banyak cara mengolah bahan daging sapi. Baik cara tradisional seperti rendang, ataupun cara modern seperti bistik. Kali ini Dapur Mbak Anis menawarkan sebuah cara lain, yaitu Resep Beef Teriyaki. Selamat mencoba.

Bahan

• 300 gr daging sapi sirloin, iris melintang tipis sekitar 1 mm
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• minyak goreng
• 1 sdm wijen

Bumbu Rendaman

• 50 ml mirin
• 50 ml kecap manis
• 1 sdm irisan gula merah
• 60 ml air jeruk nipis
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1 sdt jahe cincang
• setengah sdt minyak wijen

Cara Membuat

• Campur semua bahan rendaman dalam wadah. Masukkan daging dan biarkan 2 jam dalam kulkas.
• Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging dan semua bumbu rendaman. Aduk hingga matang. Taburi wijen sebelum dihidangkan.

Demikian Resep Beef Teriyaki yang kami sajikan. Kami berharap resep ini berguna bagi Anda.