Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak

Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak - Sumsum tulang belakang sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang favorit untuk dijadikan bahan masakan. Pada kali ini kami akan menyajikan salah satu resep untuk memasak sumsum sapi menjadi kuliner yang lezat.

Bahan

• 500 gr sumsum tulang belakang sapi. Potong 3 cm.
• Minyak goreng.

Bumbu

• 5 butir bawang merah, haluskan.
• 5 siung bawang putih, haluskan.
• 5 butir kemiri. Haluskan.
• 5 buah cabai merah, tumbuk kasar.
• 1 buah tomat. Iris.
• 2 helai daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
• seperempat sdt merica bubuk.
• setengah sdt gula pasir
• seperempat sdt garam

Cara Membuat

• Campur sumsum dengan garam dan merica bubuk.
• Tumis sumsum bersama semua bumbu hingga matang dan tercampur rata. Angkat.

Bagaimana resepnya? Mudah bukan? Selamat mencoba Resep Sumsum Tulang Bumbu Rujak di dapur kesayangan anda di rumah. Semoga keluarga menyukainya.