Resep Sapo Tofu Oriental

Resep Sapo Tofu Oriental - Makanan ini biasanya ada di restoran. Kali ini kita akan mencoba membuatnya sendiri sehingga anda tidak perlu beli di restoran. Cara membuatnya pun mudah kok. Berikut ini caranya:

Bahan

• 1 buah egg tofu
• 100 gr daging ayam, potong-potong
• 100 gr udang kupas
• 100 gr brokoli
• 200 ml air

Bumbu

• 2 sdm minyak sayur untuk menumis
• 2 siung bawang putih, cincang.
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang.
• 50 gr paprika merah, potong 2 x 2 cm
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• setengah sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt tepung kanji

Cara Membuat

• Kukus tofu selama 5 menit. Keluarkan dari pembungkusnya dan potong 7 mm. Goreng.
• tumis bawang putih. Tambahkan paprika dan cabai.
• Masukkan ayam dan udang.
• Tambahkan semua bumbu lain dan air.
• Masukkan brokoli dan tofu.
• Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental. Angkat.

Resep Sapo Tofu Oriental memang mudah kan? Selamat mencoba ya.