Resep Pindang Ikan Patin

Resep Pindang Ikan Patin - Pada kali ini kita akan mengolah ikan menjadi masakan yang lezat. Kita yang kita gunakan kali ini adalah ikan Patin. Salah satu ikan air tawar yang cukup populer. Berikut ini resep lengkapnya:

Bahan

• 1 ekor ikan patin ukuran sedang. potong-potong.
• 500 ml air

Bumbu dihaluskan

• 5 buah cabai merah
• 6 siung bawang putih
• 6 buah bawang merah

Bumbu Pelengkap

• 3 batang serai
• 3 lembar daun salam
• setengah sdt air asam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm gula merah
• 4 cm laos, memarkan.
• garam
• gula

 Cara Membuat

• Masak bumbu pelengkap dan bumbu halus (kecuali gula dan garam). Aduk rata.
• Setelah mendidih, masukkan ikan. Masukkan gula dan garam. Masak hingga ikan matang.

Itulah tadi Resep Pindang Ikan Patin. Semoga anda dan keluarga anda suka.