Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk

Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk - Tempe adalah makanan murah meriah berprotein tinggi. Tempe adalah makanan yang indonesia banget. Berikut ini kami sajikan resep untuk membuat tempe goreng yang tebal tetapi tetap kriuk alias renyah.

Bahan

• 300 gr tempe. Iris 1,5 cm
• 25 gr tepung beras
• 100 gr tepung terigu
• 2 batang daun bawang. Iris halus.
• 50 ml air

Bumbu

• 3 siung bawang putih. Memarkan.
• seperempat sdt kunyit halus
• seperempat sdt ketumbar
• setengah sdt merica
• 3 siung bawang merah, haluskan

Cara Membuat

• Air dicampur dengan bawang putih, garam, merica dan ketumbar. Aduk.
• Tempe dimasukkan dan diamkan 15 menit. Angkat tempe. sisihkan.
• Masukkan terigu, tepung beras, kunyit, bawang merah dan daun bawang ke dalam sisa larutan bumbu. Aduk.
• Celupkan tempe ke adonan teung dan goreng.

Demikian Resep Tempe Goreng Tebal Kriuk. Selamat menikmati.