Resep Perkedel Kentang Daging Asap

Resep Perkedel Kentang Daging Asap - Selamat pagi semuanya! Kita ketemu lagi. Hari ini kami akan menyajikan resep perkedel. Yup, anda pasti tahu apa itu perkedel. Seperti apa resepnya? Simak pada uraian di bawah ini:

Bahan

• 10 lembar daging asap
• 500 gr kentang, kupas, belah 6, goreng, haluskan
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 3 batang daun seledri, iris tipis
• 2 sdm bawang goreng
• 1 butir telur
• 2 butir telur untuk celupan

Bumbu Halus

• 6 siung bawang putih. Goreng
• 4 butir bawang merah, goreng
• seperempat sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

Cara Membuat

• Campur semua bahan ,kecuali daging asap dan telur untuk celupan, dengan bumbu yang dihaluskan. Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat pipih. Buat lagi bentuk serupa. Gabung 2 adonan pipih tersebut dengan menyelipkan 1 lembar daging asap di tengahnya.
• Kocok 2 butir telur, masukkan adonan yang dibentuk tadi masukkan ke telur lalu angkat. Goreng.

Demikian Resep Perkedel Kentang Daging Asap sajian kami. Selama menikmati.