Resep Orak-Arik Wortel Jagung

Resep Orak-Arik Wortel Jagung - Masakan orak-arik adalah jenis masakan yang populer. Ciri khasnya adalah telur yang menggorengnya dihancurkan kemudian dicampur dengan sayuran. Kali ini kami akan menyajikan resep orak-arik wortel jagung. Simak resep berikut unuk cara memasaknya:

Bahan
200 gr brokoli, potong perkuntum
3 buah wortel, potong korek api
3 buah jagung manis, serut
2 batang daun bawang, iris tipis
2 butir telur, kocok

Bumbu

• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai hijau, iris serong
• seperempat sdt pala bubuk
• setengah sdt merica bubuk
• gula
• garam

Cara Membuat

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai hingga layu, masukkan brokoli, wortel, daun bawang, pala, jagung, merica dan garam. Tumis selama 5 menit.
• Masukkan telur kocok dan masak sampai 3 menit.

Demikian Resep Orak-Arik Wortel Jagung. Semoga anda dan keluarga menyukainya. Selamat memasak.