Bahan
- 500 gr tempe, potong segitiga
- 100 ml air kelapa
- 250 ml air
Bumbu
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 5 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas
- 25 gram asam jawa
- 100 gram gula jawa
- setengah sdt ketumbar, haluskan.
- 2 sdt garam
Cara Membuat
- Atur tempe dalam panci, air kelapa, air, dan semua bumbu. Rebus dengan api kecil sampai air habis.
- Goreng tempe rebus tadi sampai kecoklatan.



0 komentar:
Post a Comment