Resep Tumis Buncis Kacang Polong

Resep Tumis Buncis Kacang Polong - Kali ini blog Dapur Mbak Anis akan menyajikan kembali resep masakan tumis. Kali ini adalah tumis buncis kacang polong. Simak resep berikut ini ya:

Bahan

• 300 gr buncis, potong 2 cm
• 100 gr kacang polong
• 50 ml air

Bumbu

• 3 sdm minyak untuk menumis
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris kasar serong
• seperempat sdt terasi
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 1 buah tomat, potong-potong
• setengah sdt garam
• setengah sdt gula

Cara Membuat

• Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang merah dan cabai. Aduk sampai layu.
• Masukkan buncis, tomat, terasi, garam, gula, lengkuas, dan daun salam. Aduk rata.
• Tambahkan air. Tutup wajan dan besarkan apinya. Masak sampai matang.

Demikian Resep Tumis Buncis Kacang Polong sajian kami hari ini. Semoga hari anda menyenangkan!