Bahan
- 6 potong paha ayam
- 150 ml air jeruk lemon
- 2 sdm gula merah
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm minyak sayur
- 100 ml air
- 75 gr tepung tapioka, cairkan dengan 2 sdm air es
Cara Membuat
- Campur air jeruk lemon, gula merah, dsan tomat. Masukkan paha ayam. Aduk rata.
- Panaskan minyak, masukkan ayam bersama bumbu tadi. tambahkan air lalu masak hingga matang.
- Panggang ayam hingga kecoklatan.
- Masak kembali sisa bumbu rebusan ayam, masukkan larutan tapioka, aduk sampai mengental. Angkat.
- Sajikan paha ayam dengan saus lemon.
0 komentar:
Post a Comment