Resep Mozzarella Mashed Potato

Resep Mozzarella Mashed Potato - Dapur Mbak Anis kali ini akan menyajikan resep keju. Yaitu Resep Mozzarella Mashed Potato. Langsung saja berikut ini resepnya:

Bahan

• 500 gram kentang, kupas, iris melintang tipis
• 150 gr keju Mozzarella, iris tipis
• 2 sdm keju parmesan

Adonan Daging

• 2 sdm mentega
• 50 gr bawang bombay, cincang.
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 250 gr daging sapi cincang
• 1 sdt basil kering
• 1 lembar bay leaf
• 1 sdt oregano kering
• merica hitam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara Membua

• Buat adonan daging. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan daging sapi. Aduk. Masukkan bumbu dan bahan lain. Masak hingga kental.
• Siapkan mangkuk. Semir dengan mentega. Susun kentang paling bawah. Beri sebagian adonan daging. Tutup dengan irisan keju mozzarella. Buat lapisan tersebut sekali lagi di atasnya. Taburi keju permesan. Panggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat. Angkat.

Demikian tadi Resep Mozzarella Mashed Potato persembahan kami. Semoga bermanfaat.