Resep Perkedel Tahu

Resep Perkedel Tahu - Perkedel adalah makanan tradisional Indonesia. Umumnya perkedel dibuat dari kentang. Pada kali ini kita akan memasak perkedel tetapi dari bahan tahu. Berikut ini resepnya.

Bahan

• 300 gram tahu, haluskan
• 3 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah
• sepertiga sdt merica bubuk
• setengah sdt garam
• sepertiga sdt gula

Cara Membuat

• Haluskan bumbu, aduk dengan semua bahan
• ambil 1 sendok adonan berbentuk oval, lakukan hingga habis
• goreng

Demikian Resep Perkedel Tahu dari Dapur Mbak Anis. Selamat menikmati.