Bahan
- 250 gr pasta spaghetti
- 100 gr salmon fillet. Rebus.
- 1 buah bawang bombay. Cincang kasar.
- 50 ml susu evaporated
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak ikan
- 3 sdm kacang polong
- 75 gr keju parmesan
- seperempat sdt garam
- setengah sdt merica
- setengah sdt oregano
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm mentega
Cara Membuat
- Masukkan 2 sdm minyak sayur ke air mendidih. Masukkan spaghetti. Aduk. Rebus sampai spaghetti lunak. Angkat dan langsung siram dengan air dingin.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan garam, merica, minyak wijen, minyak ikan dan kacang polong. Masukkan spaghetti lalu aduk rata.
- Masukkan susu, Masak hingga kuah menyusut, angkat.
- Rebus salmon sebentar dengan air minyak ikan setengah sdt hingga salmon berubah warna.
- Tempatkan di piring saji. Taburi dengan daun oregano dan permesan. Letakkan salmon tadi di atasnya.



0 komentar:
Post a Comment