Resep Omelet Jagung Manis

Resep Omelet Jagung Manis - Omelet adalah cara lain menggoreng telur. Saya kira kita sudah sering menggoreng telur sebagai menu makan darurat hehe. Kalau sudah bosan dengan telur, anda bisa mencoba Omelet. Berikut ini resepnya.

Bahan

• 4 butir telur
• 100 gr jagung manis pipilan
• setengah buah bawang bombay, cincang kasar
• 50 gr brokoli
• 50 gr jamur merang
• 2 tangkai daun bawang
• 2 lembar smoked beef
• 8 sdm susu cair
• garam
• merica
• minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat

• Pisahkan kuning dan putih telur. Kuning telur kocok lepas dan dicampur dengan merica, garam, susu. Putih telur dikocok sampai berbusa dan kaku.
• Tumis bawang bombay lalu masukkan ke adonan kuning telur.
• Tambahkan jagung manis, brokoli, jamur, dan daun bawang.
• Masukkan putih telur. Aduk searah.
• Goreng dengan sedikit mentega atau minyak. Setelah dasarnya mengeras, taburi dengan smoked beef atau tahu. Masak dengan api kecil.

Itulah tadi Resep Omelet Jagung Manis persembahan dari blog Dapur Mbak Anis. Selamat mencoba.