Resep Sawi Saus Tiram

Resep Sawi Saus Tiram - Sawi adalah salah satu sayuran yang populer di Indonesia. Kita sering menjumpai olahan sawi dalam rumah makan. Ternyata sawi bisa dimasak dengan cara yang lain dari biasanya lho. Berikut ini Resep Sawi Saus Tiram

Bahan

• 250 gram sawi hijau, potong 3 cm.
• 100 gram tahu asin, potong dadu.

Bumbu

• 6 siung bawang putih, cincang.
• 3 butir bawang merah, cincang.
• setengah buah bawang bombay, iris panjang.
• 15 buah cabai rawit
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• setengah sdt garam
• 1 sdt gula
• 3 sdm minyak goreng
• 150 ml air

Cara Membuat

• Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan bawang bombay, tahu, dan cabai rawit. Aduk.
• Tambahkan bumbu lain dan air, aduk rata.
• Masukkan sawi, sebentar angkat.

Demikian Resep Sawi Saus Tiram, semoga bermanfaat.