Bahan
- 6 potong tahu asin, goreng setengah matang
- 20 butir telur puyuh, rebus, kupas.
- 10 gram soun RRT, cuci.
- 250 ml air
Bumbu
- 6 siung bawang putih, cincang
- 5 butir bawang merah, cincang
- 1 buah tomat, potong 8
- seperempat sdt merica bubuk
- seperempat sdt pala halus
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
Cara Membuat
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan semua bahan kecuali soun. Aduk rata. Masak sampai air berkurang setengahnya.
- Sesaat sebelum diangkat masukkan soun, lalu angkat.



0 komentar:
Post a Comment