Resep Bihun Sehat

Resep Bihun Sehat - Hari ini kami akan menyajikan resep cara memasak bihun yang sehat. Langsung saja berikut ini resepnya, monggo disimak:

Bahan

• 250 gr bihun kering, seduh air panas
• 3 butir telur, kocok
• 100 gr daging ayam, potong dadu
• 7 butir bakso sapi, belah 4
• 100 gr taoge
• 5 helai sawi hijau, iris 3 cm

Bumbu

• 3 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, buang bijinya iris serong
• 5 sdm kecap manis
• 4 sdm kecap asin
• 1 sdm ang ciu
• 1 sdt lada bubuk
• setengah sdt garam

Cara Membuat

• Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur kocok, buat orak-arik sampai matang
• Tumis daging ayam dan bakso. Aduk sampai ayam kaku
• Masukkan taoge dan sawi kemudian cabai merah, kecap manis, kecap asin, angciu, merica bubuk dan garam.
• Masukkan bihun, aduk sampai bumbu merata. Tambahkan daun bawang dan telur orak-arik. Masak sampai matang.

Demikian Resep Bihun Sehat. Selamat mencoba. Semoga berhasil.