Bahan
- 250 gr udang pancet. Buang kulit kepala.
- 2 butir putih telur
- 100 gr putih terigu
- 100 gr tepung panir.
Bumbu
- 4 siung bawang putih. Haluskan.
- seperempat sdt garam
- seperempat sdt gula
- seperempat sdt lada
Cara Membuat
- Aduk bumbu dengan putih telur, masukkan udang, diamkan 15 menit.
- Masukkan udang ke dalam tepung terigu. Celupkan lagi ke dalam telur berbumbu , angkat, lalu gulingkan lagi di atas tepung panisr.
- Goreng.



0 komentar:
Post a Comment