Bahan
- 4 buah terung ungu, belah dua
- 100 ml air
- minyak untuk menggoreng
Bumbu
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabai merah, buang biji
- 1 sdt cuka
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat
- Terung digoreng hingga matang
- haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan air, aduk-aduk sampai air tinggal sedikit
- Atur terung dalam piring, lalu siram dengan tumisan bumbu
0 komentar:
Post a Comment